Griglia a pietra lavica Yakitori

Category:

Descrizione

Autentica istituzione della cultura giapponese, gli yakitori sono spiedini di pollo,
carne mista, pesce o verdura che vengono consumati come aperitivo con birra o sakè.
La griglia per cuocerli è a pietra lavica, una particolare pietra di origine vulcanica che,
riscaldandosi per irraggiamento attraverso i bruciatori, distribuisce in modo uniforme
il calore permettendo una cottura ideale.
– Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10 finitura scotch brite
– Modelli da banco, su gambe, su vano aperto
– Griglia inox a “V” per la raccolta dei grassi di cottura e griglia in tondino per cottura pesce
(su richiesta)
– Bruciatori gas a tre tubi fiamma ad alto rendimento con rubinetto valvolato con regola-
zione temperatura max-min, termocoppia e accensione piezo elettrica
– Canalina frontale estraibile per raccolta olio e grassi
– Padella raccolta residui estraibile sotto i bruciatori
– Manopole in materiale atermico
– Piedini in acciaio inox AISI 304f18/10 regolabili in altezza
– Certificazione di conformità CE/IMQ

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Griglia a pietra lavica Yakitori”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Post comment