Girarrosto Pollo

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Descrizione

GIRARROSTI SNACK DA APPOGGIO

Esclusiva linea di PICCOLI GIRARROSTI elettrici e gas dal ridottissimo ingombro (solo 400 mm di profondità), ideale per attività come Bar, Ristoranti e Gastronomie che non hanno l’esigenza di cuocere grandi quantità di prodotto. Tre differenti modelli, a due, tre o quattro spade, per la cottura di sei, nove, dodici polli. Struttura interamente in Acciaio Inox con comandi inseriti nel frontale e quindi facilmente accessibili. Spiedi rotanti con motori indipendenti a 230V, in grado di garantire una cottura uniforme ed una perfetta doratura esterna dei polli. I modelli a gas hanno l’accensione dei bruciatori con funzionamento indipendente MANUALE CON FIAMMIFERO, e valvola di sicurezza (di serie ugelli GPL, in dotazione anche quelli a metano). I modelli elettrici sono dotati di resistenze in vetroceramica per una migliore diffusione del calore ed una più facile pulizia. Forniti di un contenitore inox per la raccolta dei sughi di cottura. Illuminazione interna. MARCHIO CE 

Disponibile: Elettrico o a Gas

Girarrosto Elettrico

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GIRARROSTI COMPAT DA APPOGGIO

 

Nuova linea di GIRARROSTI VERTICALI DA APPOGGIO a gas ed elettrici per la cottura di 18 polli (3EENC/3EGC) o 24 polli (4EENC/4EGC). Costruiti con struttura interamente in Acciaio Inox, con comandi inseriti nel frontale e quindi facilmente accessibili. Spiedi rotanti con motori indipendenti a 230V, in grado di garantire una cottura uniforme ed una perfetta doratura esterna dei polli. Grande facilità di collocazione grazie al ridottissimo ingombro in profondità (solo 480 mm) ed alla apertura frontale delle porte senza la necessità di ulteriore spazio laterale. I modelli a gas hanno l’accensione elettrica dei bruciatori e valvola di sicurezza. Illuminazione interna di serie. Forniti di un grande contenitore inox per la raccolta dei sughi di cottura. Per i modelli a gas di serie ugelli GPL (in dotazione anche quelli a metano). MARCHIO CE

Disponibile: Elettrico o a Gas

 

GIRARROSTI COMPAT

Nuova linea di GIRARROSTI VERTICALI a gas ed elettrici per la cottura di 36 polli (6EGC/6EEC) o 48 polli (8EGC/8EEC). Costruiti con struttura interamente in Acciaio Inox, con comandi inseriti nel frontale e quindi facilmente accessibili. Spiedi rotanti con motori indipendenti a 230V, in grado di garantire una cottura uniforme ed una perfetta doratura esterna dei polli. Grande facilità di collocazione grazie al ridottissimo ingombro in profondità (solo 480 mm) ed alla apertura frontale delle porte senza la necessità di ulteriore spazio laterale. I modelli a gas hanno l’accensione elettrica dei bruciatori e valvola di sicurezza. Illuminazione interna optional. Forniti di un grande contenitore inox per la raccolta dei sughi di cottura. Per i modelli a gas di serie ugelli GPL (in dotazione anche quelli a metano). Disponibili sia ELETTRICI che A GAS. MARCHIO CE

 

 

GIRARROSTI PLANETARI A GAS

Linea di GIRARROSTI a gas con speciale sistema di rotazione planetario. Costruiti con uno, due o quattro piatti girevoli (motori indipendenti a 230V per ogni planetario), ciascuno fornito di quattro spade, che a loro volta ruotano su se stesse: questo sistema è in grado di garantire una migliore cottura uniforme ed una perfetta doratura esterna dei polli. In grado di soddisfare ogni esigenza di produttività, cuociono da 24 polli (Mod 4MR) a 96 polli (Mod 16MR). Grande facilità di collocazione grazie al ridotto ingombro in profondità, pari quasi a 1/3 in meno (solo 660mm) rispetto agli altri modelli planetari presenti sul mercato. Trasmissione planetaria ad ingranaggi in acciaio. Accensione elettrica dei bruciatori e valvola di sicurezza. Illuminazione interna. Forniti di un grande contenitore inox per la raccolta dei sughi di cottura. A richiesta doppio motore per gestire indipendentemente la rotazione del piatto e quella delle spade, sistema molto utile in caso di produzione ridotta, per bloccare la posizione dei polli vicino al bruciatore. Struttura in Acciaio Inox. Di serie: ugelli GPL (in dotazione anche quelli a metano). Disponibili DA APPOGGIO o SU RUOTE. MARCHIO CE

 

 

GIRARROSTI LARGE MAXI SPIEDO DA APPOGGIO

GPE1

GIRARROSTI a gas ed elettrici per la cottura allo spiedo di maialini, agnelli, stinchi, prosciutti ecc. ecc. Struttura in Acciaio Inox. Spiedi rotanti con motori a 230V, in grado di garantire una cottura uniforme ed una perfetta doratura esterna delle carni. Ideale per ristoranti ed agriturismi, perchè possono arrivare a cucinare pezzature non lavorabili normalmente nei forni a convezione tradizionali, questo grazie allo spiedo che garantisce uno spazio utile in lunghezza fino a 1100 mm ed un diametro di carne fino a 340 mm. Grande facilità di collocazione grazie al ridotto ingombro in profondità (solo 600 mm). I modelli a gas hanno l’accensione elettrica dei bruciatori e valvola di sicurezza (di serie ugelli GPL, in dotazione anche quelli a metano). Illuminazione interna. Forniti di un grande contenitore inox per la raccolta dei sughi di cottura.

Parte superiore aperta (da inserire sotto cappa) MARCHIO CE

 

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