Preparazione
Cottura
Conservazione
Sistemi di
Sistemi di
Conosciuta anche come locazione operativa, leasing operativo o renting, questa formula consiste nell’affitto di un bene strumentale
IN QUESTO PERIODO, MA NON SOLO…
Il vapore saturo, secco e surriscaldato fino a 180° generato grazie alla tecnologia brevettata SUPERHEATED CHAMBER uccide fino al 99,999%* di virus, germi, batteri, funghi e spore. Polti Sani System Business è quindi ideale per la disinfezione di ambienti con frequente passaggio di persone e maggiormente esposti a contaminazione. Polti Sani Business è lo strumento ideale per effettuare la sanificazione numerose volte al giorno. Le sue dimensioni compatte ne permettono infatti un facile utilizzo anche in spazi limitati o in piccoli ambienti, quali uffici, ambulatori, cabine, studi, centri estetici, automobili…continua a leggere
FROLLATURA CARNE E PESCE “FROLLATURA” una parola che racchiude in se la TECNICA, COMPETENZA ED ESPERIENZA umana con l’ausilio di attrezzature specifiche quali le CELLE DI MATURAZIONE. Queste consentono di eseguire i processi nel rispetto delle norme vigenti in materia di lavorazione delle carni. I modelli più evoluti ed attualmente in commercio di…
